Cocktail là một loại thức uống phổ biến gồm có một hoặc nhiều loại rượu kết hợp với hương vị của trái cây, sữa, kem hay mật ong và một số nguyên liệu phụ khác. Cùng vào bếp với Rapido thực hiện ngay 3 cách pha cocktail với nguyên liệu đơn giản ngay tại nhà
1. Cocktail dưa hấu
Nguyên liệu làm Cocktail dưa hấu
- Nước ép dưa hấu. 80 ml
- Rượu Gin 20 ml
- Siro đường 30 ml
- Chanh 1 quả
- Lá bạc hà 2 g
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Rượu Gin để pha chế cocktail bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng bán rượu nhập hoặc có thể tìm trong siêu thị nha.
Cách chọn dưa hấu ngon:
Chọn trái dưa thuôn dài hoặc tròn đều, không bị móp méo hoặc dập. Dưa hấu ngon sẽ có vỏ căng bóng, cuống còn tươi, nhỏ, núm tròn, hơi lõm.
Để mua dưa ngọn, bạn cũng cần xách dưa lên xem thử, nếu dưa nặng, gõ vào kêu bong bong là dưa đã chín ngọt, mọng nước. Để làm cocktail dưa hấu ngon và đẹp mắt, bạn chọn dưa hấu đỏ nha.
Cách chế biến Cocktail dưa hấu
1.Xay lá bạc hà
Dùng dao cắt chanh, rồi vắt lấy nước cốt chanh, cho vào máy xay để tiến hành xay nhuyễn với lá bạc hà.
Nếu không có máy xay, bạn có thể nghiền hoặc giã nát bạc hà cùng được nha.
2.Pha cocktail
Lần lượt cho rượu Gin, nước ép dưa hấu, siro đường và hỗn hợp đã làm ở bước 1 vào bình shaker, rồi lắc mạnh khoảng 20 giây.
3.Rót ra ly
Rót ra ly để thưởng thức và trang trí (nếu thích).
4.Thành phẩm
Chỉ với cách làm thật đơn giản bạn đã có được ly cocktail dưa hấu nồng mùi rượu Gin, thêm chua chua của chanh và mùi thơm dưa hấu. Đúng là một sự kết hợp tuyệt vời!
2. Moscow Mule Cocktail
Nguyên liệu làm Moscow Mule Cocktail
- Vodka 50 ml
- Cốt chanh tươi 15 ml
- Bia vị gừng 10 ml
- Chanh thái múi cau 1 lát
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Moscow Mule Cocktail là thức uống nổi tiếng của người Nga, món cocktail này đã trở thành một trong những món đồ uống nổi tiếng trên khắp thế giới với phong cách cổ điển trang nhã, mà hương vị còn rất tuyệt vời nữa.
Bia gừng và vodka để pha chế cocktail bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng bán rượu nhập hoặc có thể tìm trong siêu thị nha.
Cách chế biến Moscow Mule Cocktail
1.Pha Moscow Mule Cocktail
Cho đá vào chiếc cốc bằng đồng (vốn là dụng cụ uống để tạo nên điểm nhấn cho món cocktail này), rồi lần lượt cho rượu Vodka, nước cốt chanh và bia gừng sao cho đầy cốc.
2.Trang trí
Trang trí thêm lát chanh, trước khi khuấy đều để thưởng thức.
3.Thành phẩm
Một ly Moscow Mule Cocktail với hương vị thơm ngon, khá lạ khi kết hợp bia gừng cùng với rượu vodka tạo cảm giác sảng khoái, hấp dẫn.
Cocktail ngon ngon, vị mát lạnh xen kẽ giữa chút chua chua của chanh, cay the của rượu và lạ hơn khi thơm lừng vị bia gừng từ nước Đức xa xôi. Pha chế cocktail chưa bao giờ dễ như thế, bạn hãy thử ngay công thức này và làm cho cả nhà cùng thưởng thức hương vị ngon lành, mát lạnh giải nhiệt này nha.
3. Cocktail Cổ Điển Daiquiri
Nguyên liệu làm Cocktail Cổ Điển Daiquiri
- Rượu Rhum 60 ml
- Nước cốt chanh tươi 30 ml
- Chanh tươi để trang trí 1 lát
- Nước đường cát 22 ml
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Daiquiris có nguồn gốc từ Cuba, nơi rượu rum là vua. Có nhiều loại rượu rum khác nhau, nhưng để pha chế một ly daiquiri có hương vị ngon nhất có lẽ nên dùng rum trắng, vì nó ngọt hơn.
Cách chế biến Cocktail Cổ Điển Daiquiri
1.Pha cocktail
Lần lượt cho rượu Rhum, nước cốt chanh và nước đường vào bình shaker, rồi cho thêm đá vào để lắc mạnh khoảng 20 giây.
2.Rót ra ly
Lọc và rót hỗn hợp vào ly (đã được ướp lạnh), trang trí thêm lát chanh tươi trước khi thưởng thức.
3.Thành phẩm
Cocktail Cổ Điển Daiquiri có hương vị chua độc đáo, mang lại sự sảng khoái khi thưởng thức.
Như vậy, Rapido đã giới thiệu 3 cách pha cocktail bằng những nguyên liệu đơn giản ngay tại nhà, chúc các bạn thành công.