Hiện nay, nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 là trợ thủ không thể thiếu trong gian bếp của nhiều gia đình. Bên cạnh khả năng chế biến đa dạng trong thời gian ngắn, RAF 5.0 M3 còn giúp giảm lượng dầu mỡ mang đến những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Để tối ưu hóa hiệu quả của sản phẩm, đừng bỏ lỡ 6 mẹo hay mà RAPIDO sẽ bật mí cho bạn ngay dưới đây nhé!
1. Làm nóng nồi trước khi sử dụng
Đây có lẽ là một mẹo vặt vô cùng quen thuộc với các chị em khi nấu nướng. Trước khi nấu, bạn nên bỏ ra từ 2 -3 phút làm nóng nồi để thức ăn chín đều và ngon hơn. Cách này giúp nồi chiên không dầu tản nhiệt đều trong quá trình chiên nướng thay vì chỉ tập trung nhiệt ở đáy.
2. Nên cân đối lượng thực phẩm cho vào nồi chiên không dầu RAF 5.0M3
Nồi chiên không dầu vận hành và chiên nấu thực phẩm dựa trên chân không với cơ chế làm nóng thanh nhiệt (dây mayso). Quạt tản nhiệt đối lưu giúp các luồng khí nóng lưu chuyển liên tục trong lòng nồi. Do đó, việc nấu quá nhiều đồ ăn cùng một lúc có thể khiến thức ăn chín không đều, gây mất nhiều thời gian hơn. Lúc này, bạn nên cân đối lượng thức ăn phù hợp với dung tích nồi. Chẳng hạn, nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 có dung tích 5L thích hợp với chế biến khẩu phần ăn cho gia đình 4-5 người.
3. Xịt dầu trong quá trình chế biến
Một trong những sai lầm lớn nhất của chị em là hiểu lầm tên gọi “Nồi chiên không dầu”. Trên thực tế, khi dùng nồi chiên không dầu bạn vẫn cần sử dụng dầu ăn, bơ khi chiên nướng. Việc xịt/ phết dầu vào thực phẩm trong quá trình nấu sẽ tạo độ giàn tốt nhất cho món ăn. Hai mốc thời gian bạn cần lưu ý khi xịt dầu là:
- Bắt đầu nấu: Xịt hoặc phết một lớp dầu mỏng lên thực phẩm
- Khi nấu được khoảng 20 phút: Xịt bổ sung dầu một lần nữa (Trừ các thực phẩm có nhiều dầu mỡ như thịt ba chỉ, thịt bò, gà…)
Ngoài ra, khi xịt/ phết dầu cho thực phẩm, bạn chỉ nên sử dụng lượng vừa đủ để đảm bảo thức ăn chín giòn và ít mỡ thừa nhất. Nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 được trang bị đèn LED báo trạng thái hoạt động. Theo đó, bạn có thể dễ dàng theo dõi thời gian nấu/ ngắt của nồi để bổ sung lượng đầu phù hợp.
Nếu bạn lo lắng điều này sẽ khiến món ăn ngấy dầu mỡ thì đừng lo lắng, công nghệ Rapid Air của RAF 5.0M3 giúp giảm đến 80% lượng mỡ trong thực phẩm. Theo đó, món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon mà không gây ngấy mỡ. Đặc biệt tốt cho sức khỏe người già, trẻ nhỏ, người mắc các bệnh đường huyết, tim mạch.
4. Luôn chống dính cho nồi trước khi sử dụng
Hầu hết các loại nồi chiên không dầu đều được phủ một lớp chống dính trong lòng nồi. Tuy nhiên, để giữ lớp chống dính được bền và hạn chế tình trạng thực phẩm dính vào, bạn nên chống dính trước cho lòng nồi. Cách thực hiện rất đơn giản. Trước khi nấu, bạn chỉ cần phết một lớp dầu hoặc bơ mỏng lên bề mặt vỉ, khay nướng rồi xếp thực phẩm vào chiên nướng như bình thường.
RAF 5.0M3 sở hữu khay chiên nhôm đúc nguyên khối được phủ chống dính an toàn cho sức khỏe. Với lớp chống dính này, bạn có thể dễ dàng chiên nướng món ăn mà không lo thực phẩm dính vào đáy nồi. Đặc biệt, khay chiên có thể tháo rơi, cực kỳ tiện lợi giúp bạn vệ sinh nồi dễ dàng hơn, sử dụng được cả trong máy rửa bát.
5. Điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng món ăn
Nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 với 2 nút cơ điều khiển thời gian và nhiệt độ theo ý muốn của người dùng. Mỗi món ăn sẽ có thời gian và nhiệt độ nấu thích hợp để đạt được hương vị thơm ngon nhất. Chính vì vậy, 2 nút xoay điều khiển cơ cho phép bạn tự do hẹn giờ, chỉnh nhiệt độ dựa trên từng món ăn.
Với chức năng này, món ăn của bạn sẽ luôn thơm ngon, vàng ruộm mà không cần lo bị cháy khét.
6. Dùng giấy bạc khi chiên nướng các thực phẩm kích thước nhỏ
Với các thực phẩm nhỏ, đa số các nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay đều được trang bị thiết bị quạt mạnh mẽ trên nắp. Nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 cũng được trang bị bộ phận này.
Tuy nhiên, quạt gió dễ khiến các thực phẩm có kích thước nhỏ bị hút vào quạt gây nguy hiểm. Chính vì vậy, khi chế biến các loại thực phẩm này, bạn nên bọc giấy bạc để thực phẩm chín đều và không bị hao hụt trong quá trình nấu nướng.
Trên đây là 6 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu RAF 5.0M3 các chị em cần lưu ý. Hy vọng bài viết trên của RAPIDO đã mang đến cho bạn nhiều kiến thức bổ ích để chế biến những món ăn ngon, chuẩn vị cho cả gia đình.